又到了一年吃芋头的季节。

最近这段时辰，我共事上班早餐齐吃蒸芋头。

蒸那种圆圆的小毛芋头，又香又软糯，搭配牛奶，绝啦！

蒸这种朴实的作念法，最素质芋头品性，能这么也适口的，再略微繁衍一下确定更绝。

是以我安排上了簇新毛芋，作念了一谈小盆友也无法不服的丸子汤。

毛芋头被誉为地下东谈主参，含有丰富的黏液卵白，膳食纤维，吃了平允多多哦！

我加了肉末沿途调的味儿，也不错作念成饺子馅。

前次没作念完的芋头丸子泥，我齐包成饺子放冷冻保存了，早餐完满搞定。

香香糯糯，比一般的芋头更素雅软糯， 口感尽头好！

驻防风物见下方

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肉糜1斤，干香菇10个

芋头1斤，小葱、枸杞

1勺盐，胡椒粉，1勺生抽

葱姜水，2大勺红薯淀粉

芋头先把外面的泥沙清洗干净。

这种毛芋头被誉为地下东谈主参，含有丰富的黏液卵白，膳食纤维，庸碌吃对咱们的躯壳有平允。

再把去皮的芋头压成泥，加肉末，香菇丁，葱花，盐，胡椒粉，生抽，葱姜水，红薯淀粉。

持拌均匀至稠密，像我这么就不错了

锅里水开关小火，虎口挤出丸子，用勺子一舀就成了。

下锅煮至定型，再加盐，生抽，大火煮开至浮起，终末撒上葱花枸杞即可开吃！

这么作念出来的芋头丸子口感软嫩，一口下去芋头粉糯幽香，养分价值也十分的高，可爱吃芋头的连忙安排上！

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